的意大利文化在食物，艺术，音乐，文学方面有着非常丰富的传统。这样的例子不胜枚举。意大利菜被认为是世界上最美味的食物之一。它的味道一定会撩拨你的味蕾，你一定会喜欢的。

如果你对意大利饮食文化感到好奇，你应该了解关于这种神奇食物的一切。如果你对意大利食物的味道很满意，如果你更好地理解了它的整个概念，你一定会更喜欢它。

意大利饮食文化的一切

意大利半岛充满了不同的烹饪文化，产生了不同的意大利菜。例如,西西里岛盛产海鲜而托斯卡纳则以其简单而质朴的特色菜而闻名。

来自不同国家的其他民族也接受了意大利的饮食传统，甚至成为他们餐桌上的主食。例如，美国人非常喜欢比萨饼和意大利面，这是一种很受欢迎的意大利菜。

此外，意大利饮食文化使用独特的食材来制作他们所有的菜肴，如番茄、茄子、意大利面、腌肉和奶酪。你一定不能忘记意大利甜点，它们一定会给你的一餐画上圆满的句号。

意大利饮食文化已经影响了很多国家。众所周知，它吸引了来自世界各地不同文化的许多人的味蕾。因此，这些人接受了他们喜欢的意大利食物，并添加了当地种植的食材，并将它们融入到他们自己的传统菜肴中，并成为他们自己的菜肴。

关于意大利饮食文化，你必须知道的最重要的方面是，他们正宗的菜肴只用很少的食材制成。然而，这些食材都是经过精心挑选的，如果食材不是最新鲜的，他们就不会购买，而是用质量更好的食材替代，或者根本就不做这道菜。每种食材都必须闪闪发光，因为只有几种食材。

意大利菜的特点

意大利菜就像世界各地的其他美食一样，有一个独特的特点，使它如此特别。意大利食物最常见的特点是，一旦你品尝过它或看到它被准备，你会立即注意到以下是:

新鲜食材

一旦你看过意大利厨师或家庭厨师制作意大利菜，你会自动注意到烹饪中使用的材料都是新鲜的。意大利饮食文化更注重选择新鲜、优质的食材，而不是复杂的准备工作。

意大利是一个非常多元化的国家，每个地区都有不同的新鲜农产品，在意大利各地都能买到。从新鲜的鸡蛋到油、蔬菜、肉、鱼、香草和奶酪，意大利菜的所有食材都是新鲜的。

传统

意大利有着丰富的传统。每个地区都有自己的特色菜肴，并巧妙地融合了各自的传统。与世界上其他地方的大多数人可能认为的相反，在意大利，没有哪个地方的人吃的是同一道菜。

例如，在意大利北部，这个地区的人比邻近地区的人煮更多的肉、土豆和米饭。非常受欢迎的意大利菜，如披萨和意大利面，更多地是在意大利中部的地方。而在南方，他们的菜通常是用新鲜的西红柿和新鲜的鱼做的。例如，西西里岛被许多不同的文化所占据，并极大地影响了他们的烹饪风格。杏仁、粗麦粉和西红柿只是他们的居住者带到岛上的几样东西。

这些是一些不同的烹饪传统在意大利的每个地区这些传统是根据他们所在地区的现成食材制作的。因此，意大利菜不仅仅意味着意大利面和披萨，因为它可以提供来自不同传统的更广泛的菜肴。

简单

就像前面提到的，意大利菜更注重食材的新鲜程度，而不是食谱的复杂程度。典型的意大利菜只需要几种食材就能做出来，这就是意大利菜令人惊叹的地方。

他们可以用这么少的食材创造出很多奇迹，没有人会注意到。这就是他们在制作菜肴时的天赋。烹饪被认为是一种艺术或手艺几乎每个意大利人都知道如何烹饪

意大利菜的简单性由来已久。只要食材是新鲜选择的，传统、意图和爱是存在的，你一定会创造出美味的意大利菜。

意大利美食的历史

意大利美食的历史在每个意大利家庭代代相传。意大利人很关心他们的家庭烹饪史食谱是通过口口相传代代相传的。然而，随着年龄的增长，年轻人直到后来才对食谱感兴趣，一些人开始记录这些食谱，这些食谱对历史有好处，并且可以通过互联网向全世界传播。

那么，新一代的责任就是保护传统的食谱，并把它们传给年轻人。然而，从整个意大利饮食文化的总体来看，一切都是从意大利的祖先开始的。

罗马人是意大利最伟大的祖先，他们非常热爱食物。想当年，罗马人喜欢大吃特吃，举办了一场又一场的宴会，只为品尝意大利菜肴的美味。这也是上桌和介绍新菜的最佳时机，大家可以尝试和判断。ob欧宝体育手机apRifugio 's Country Italian Cuisine以这一主题为主题，根据意大利的季节性事件创建了盛宴，比如“七鱼盛宴或“圣方济各纪念祖先的盛宴。”

罗马帝国接受了他们所征服的地方所有食材的味道。他们很喜欢中东的香料为他们经典的意大利美食增色。罗马人也开始引进他们从北非获得的谷物，并把它们放在意大利人的餐桌上。

如果说今天的意大利菜只是用了更少的配料，那么在罗马帝国时代，他们所有的食谱都是精心制作的。从复杂的食物准备技术到复杂的配料选择。

这就是意大利饮食文化在过去的现实，尤其是当你为古罗马的富人和名人家庭做饭时。你必须确保你端上他们餐桌的食物是最好的。然而，普通人仍然坚持适合他们生活状态的食物，通常是三种配料的食谱。

葡萄酒、橄榄油和谷物是罗马人日常饮食中最常见的食材，现在的意大利人直到今天还在使用。

当蛮族出现时，罗马帝国及其传统已经走到了尽头。两种文化的传统相互冲突，导致一种文化影响另一种文化，反之亦然，尤其是在食物方面。

罗马人以拥有老练而闻名，而野蛮人则被认为是说话严厉、外表粗犷的人。这些新来者向罗马人介绍了啤酒和黄油，而罗马人则教会了蛮族葡萄酒和橄榄油的使用。

另一方面，在中世纪的西西里岛，该地区被阿拉伯人殖民，这影响了他们的文化，并将香料和干果的使用引入了该地区。这种阿拉伯的影响仍然可以在西西里岛的现代菜肴中找到。

与大家想象的相反，干意面并不产自意大利。它是由阿拉伯人带到意大利的，因为他们发现它更容易运输和保存，适合他们在海上的长途旅行。

宗教对意大利人的饮食方式也有很大影响。基督教传入后，极大地影响了意大利人选择食材的方式。意大利美食的历史是一个很长的话题，为了更好地覆盖整个意大利美食的历史，有太多的事情需要解决。

你必须尝试的五种意大利菜

现在你已经了解了更多的意大利饮食文化，你应该知道当你去意大利餐厅时应该尝试哪些菜式。为了帮助你从众多美味可口、令人垂涎三尺的意大利菜肴中挑选出来，你应该先试试下面的菜肴。

烤宽面条

在意大利食谱中有很多不同的面食，但其中最好的是千层面。许多年前，千层面被认为是穷人的食物，但它已经转变为富人餐桌上最受欢迎的菜肴。

在Riob欧宝体育手机apfugio的乡村意大利菜，华盛顿，我们为我们的客户提供经典的烤宽面条淋上肉酱，再撒上帕尔马干酪和马苏里拉奶酪，完美和谐。这种由新鲜食材制作而成的混合口味将冲击你的味蕾。

披萨

就像意大利面一样，披萨为消费者提供了大量的选择。然而，对许多人来说，最受欢迎的选择是你必须尝试的是那不勒斯披萨。这种披萨起源于那不勒斯，是经典而简单的意大利食谱的完美例子。

你可以看到披萨Napoletana只有一些成分。通常情况下，你只能在披萨上看到西红柿、奶酪和罗勒，除了面团和酱汁，它们也是用新鲜采摘的西红柿制作的。

冰淇淋

说到甜点，意大利食物也有一样可以向世界炫耀的东西，那就是冰淇淋。Gelato不是你常见的冰淇淋。虽然意大利人没有发明冰淇淋，但他们以完善冰淇淋制作过程而自豪。

的意大利冰淇淋的诞生发生在文艺复兴时期，由一位炼金术士介绍给美第奇家族。今天，它是你不能不尝的食物之一，尤其是如果你去意大利的话。

提拉米苏

除了冰淇淋，另一种你必须尝试的甜点是提拉米苏。虽然这个名字听起来有点日本，但它确实是一款意大利甜点。Rifugio的乡村意大利菜可以为您ob欧宝体育手机ap提供的另一道菜是我们的提拉米苏，它在上面淋上了减少的香醋。

香醋不是常见的酸醋。它的酸甜平衡，会为本已美味的食物提供额外的刺激双份巧克力提拉米苏．如果您光临我们的餐厅，一定不要忘记尝尝这道甜点，看看香醋是如何与提拉米苏一起发挥魔力的。

炖小牛肘

如果你非常喜欢吃肉，那么奥索布科将是你最好的推荐。这道丰盛的菜肴是意大利米兰的骄傲，最早出现在19世纪后期。传统的烩牛膝的配方是用小牛排做的。

肉在肉汤里慢慢煮熟，白葡萄酒和蔬菜。然后用欧芹、大蒜和新鲜柠檬皮调味。只要品尝这道菜，它的所有味道都会让你体验到米兰丰富的文化。

ob欧宝体育手机apRifugio的乡村意大利料理欢迎您与我们共进晚餐。

如果你想体验真正的意大利菜在美国，没有比Rifugio餐厅更好的了，这家ob欧宝体育手机ap餐厅于2008年向当地人和过去和现在来贝克山旅游的游客开放。开车到我们位于贝克山高速公路上的餐厅来满足你的意大利口味，如果你这样做了，你一定会回来吃更多的。